O Curso de Medicina Veterinária da Universidade de Vassouras compromete-se com a formação de um profissional de acordo com o que preconizam as Diretrizes Curriculares Nacionais para o Curso de Medicina Veterinária (MEC): formação generalista, humanista, crítica e reflexiva, apto a compreender e traduzir as necessidades de indivíduos, grupos sociais e comunidades, com relação às atividades inerentes ao exercício profissional, que estão inseridos no âmbito público e privado, em clínicas e hospitais veterinários, em estabelecimentos que processam produtos de origem animal, em fazendas e estabelecimentos agroindustriais, em defesa sanitária animal e em saúde pública nas esferas municipal, estadual e federal, em indústrias de fármacos e em produtos biológicos de uso veterinário, em instituições de ensino, centros de pesquisas e no desenvolvimento de biotecnologias.
Mercado de Trabalho
A ciência da medicina veterinária abrange um vasto campo de trabalho. Os profissionais da área são capacitados para atuar em prevenção, diagnóstico e tratamento das doenças de animais, na área da saúde pública, impedindo a infestação de pestes e transmissão de doenças para os humanos, na inspeção de produtos de origem animal e na busca pelo aumento da produtividade e da qualidade dos alimentos ofertados para os consumidores. A carreira pode ser dividida em quatro grandes áreas de atuação: a clínica médica de animais de companhia; a saúde pública através do controle de zoonoses e inspeção sanitária; a criação e a produção de animais voltados ao consumo; e o desenvolvimento de estudos e pesquisas.